Издательство

Информация об Издательском доме «Холодильная техника»

За годы существования журнала «Холодильная техника» не только менялись его названия, но и издатели. В начале 90-х годов после ликвидации Всесоюзного объединения «Агропромиздат», выпускавшего до 70 наименований журналов, в числе которых значился в то время и журнал «Холодильная техника», было создано ООО «Издательство «Холодильная техника», переименованное позже в ООО «Издательский дом «Холодильная техника».

В настоящее время Издательский дом «Холодильная техника» является учредителем и издателем журналов «Холодильная техника» и «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов», а также соучредителем совместно с Международной академией холода журнала «Вестник МАХ», выпускавшегося Издательским домом с 1998 г. по 2008 г. включительно.

Журнал «Холодильное дело» основан в январе 1912 г. Комитетом по холоду при Московском обществе сельского хозяйства.

Как отмечено в редакционной статье первого январского номера журнала «Холодильное дело», предпосылками его издания в 1912 г. были три главные задачи: способствовать росту осведомленности в холодильном деле; содействовать в решении вопросов о наиболее целесообразных формах применения холодильной техники при своеобразных климатических условиях страны; объединять разнообразных деятелей холодильного дела для совместной работы, ведущей к росту экономики России.

На протяжении вековой истории неоднократно менялись название и ведомственная подчиненность журнала, но главные задачи, сформулированные его основателями в начале прошлого столетия, остаются актуальными и сегодня.

В течение многих десятилетий журнал «Холодильная техника» входит в перечень ведущих рецензируемых периодических изданий ВАКа, рекомендованных для публикации материалов докторских и кандидатских диссертаций в указанной области науки и техники.

С момента основания и до настоящего времени журнал активно сотрудничает с Международным институтом холода (МИХ). Тесные контакты связывают журнал с Международной академией холода (МАХ), вузами, научно-исследовательскими и проектными организациями, предприятиями. Партнерами журнала являются многие известные российские и зарубежные компании.