№5 (май) 2020

Обложка

журнал Холодильная техника №5 2020

Фирмы-партнеры

Култек
Karyer
bitzer
mayekawa
testo

Содержание

В Международном институте холода

Роль холода в мировой экономике
38-­я Информационная записка МИХ по холодильным технологиям (июнь 2019 г.)

Холодильные машины и аппараты

Култек
Холодильные компрессорные агрегаты COOLTECH для предприятий пищевой отрасли

Данфосс         Лэнд
Плешанов С.Ю., Катраев М.Ю. Повышение эффективности работы инженерного оборудования на примере концепции магазина  без покупателей Dark Store

Фармина
Шишов В.В. Маслоотделение в холодильных установках

Сязин И.Е., Касьянов Г.И., Гукасян А.В. Теплотехнический расчет системы холодоснабжения ледовой арены

Системы кондиционирования и вентиляции

Шведчиков М.Ю., Ермолаев А.Е. Расчет воздухоподготовки аквапарка

Пищевые производства / Процессы и аппараты

Грибов Д.И. Технологический расчет инновационного флюидизационного скороморозильного аппарата для плодоовощной продукции

Айстрак (COFI)
Абузова А. Фургоны-­мороженщицы COFI Europe S.r.l

Пищевые производства / Замороженные продукты

Ватель Маркетинг
Калинин Р. Рынок замороженной хлебопекарной и кондитерской продукции

Пандемия

Буторина А.В. Эпидемии и пандемии были всегда!

Патенты и изобретения

Рукавишников А.М. Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам

Международные выставки и конференции

Цветков О.Б., Лаптев Ю.А. Глобальное потепление – реальный вызов для индустрии холода. Перспективы и последствия